Fischform, Fischmodel, Hafnerware, Keramik, Pastetenform, Aspikform
    40305</td

´Fisch´-Model

Hafnerware, freigeformt, angedrückter Henkel.
Beiger Ton mit brauner Glasur, vier Füße (einer ist abgebrochen).

um 1900

L.: 34,5 cm

EUR  38,-- Warennummer.: 40305 

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    Fischform, Fischmodel, Hafnerware, Keramik, Pastetenform, Aspikform
    39479</td

´Fisch´-Model

Hafnerware, gemodelt.
Beiger Ton mit ockerfarbenen Glasur.

um 1900

L.: 31,5 cm

EUR  38,-- Warennummer.: 39479 

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    Düsseldorf, Mostrich, Senfgefäß, Senftöpfchen, Senftopf, Senffässchen, Steinzeug, ABB
    39130</td

ABB: Senftopf

Steinzeug, handgedreht, graue Glasur.
Kobaltblaue Bemalung: Anker mit ´ABB´ (Düsseldorfer Mostrich)

um 1900

H.: 12 cm

EUR  12,-- Warennummer.: 39130 

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    Backform, Backmodel, Melone, Melonenform, Hafnerware, Hafnerkeramik, Ton
    35517</td

Backform

Hafnerware.
Dunkelbraun.

19.Jh.

L x B x H.: 28 x 19 x 7 cm

EUR  45,-- Warennummer.: 35517 

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    Backform, Backmodel, Kupfer, Kupferform, Kupfermodel
    29598</td

Backform

Kupfer.
Eisenverstärkter Rand, angenietete Ringöse.

19.Jh.

D.: 24 cm

EUR  48,-- Warennummer.: 29598 

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    Backform, Backmodel, Kupfer, Kupferform, Kupfermodel
    38355</td

Backform

Kupfer, saubere scharfkantige Treibarbeit.
Eisenringverstärkter Rand. Angenietete Ringöse.
Boden mit Rosette, Zackenrand.

19.Jh.

D.: 25 cm

EUR  48,-- Warennummer.: 38355 

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    Backform, Kupferform, Backmodel
    28503</td

Backform

Kupfer, handgetrieben.
Eisenringverstärkter Rand. Angenietete Ringöse.
Reste der Innenverzinnung.

um 1900

D.: 20 cm
H.: 6 cm

> kleines Loch am Rand

EUR  35,-- Warennummer.: 28503 

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    37584</td

Backform

EUR  23,-- Warennummer.: 37584 

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    Backform, Kupferform, Backmodel, Kupfermodel, Kupfer
    40059</td

Backform

Kupfer, gedrückt und nachgearbeitet.
Handgetriebene Wirbel.
Eisenringverstärkter Rand, angenietete Ringöse, Innenverzinnung.

Anfang 20.Jh.

D.: 25 cm
H.: 9,5 cm

EUR  48,-- Warennummer.: 40059 

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    Backform, Kupfer, Gugelhupf, Backmodel, Kupfermodel
    31268</td

Backform, ´Gugelhupf´

Kupfer, zweiteilig hartverlötet, handgetrieben.
Geschränkte Hartlotnaht. Eisenring verstärkter Rand, angenietete Ringöse.
Innenverzinnung.

19.Jh.

D.: 26 cm
H.: 10,5 cm

EUR  44,-- Warennummer.: 31268 

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    Konditorei, Backform, Backmodel, Kupfer, Küchengerät, Gugelhupf, Kupfermodel
    30563</td

Backform, ´Gugelhupf´

Kupfer, gedrückt und handgetrieben.
Eisenringverstärkter Rand. Angenietete Ringöse. Innenverzinnung.

um 1900

D.: 25 cm
H.: 9,5 cm (Rand)

EUR  40,-- Warennummer.: 30563 

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    Konditorei, Backform, Backmodel, Kupfer, Küchengerät, Gugelhupf, Kupfermodel
    32060</td

Backform, ´Gugelhupf´

Kupfer, zweiteilig hartverlötet, handgetrieben.
Eisenringverstärkter Rand. Angenietete Ringöse. Innenverzinnung.

19.Jh.

D.: 24 cm
H.: 9 cm (Rand)

> Auflagestellen tlw. durchgerieben, eine Rippe angerissen !

EUR  40,-- Warennummer.: 32060 

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    Backform, Hafnerware, Küchengerät
    40166</td

Backform, Hafnerware

Hafnerware, handgedreht und in Model geformt.
Glasierte Innenfläche mit grünen Sprengeln.
Unglasierte Außenfläche.

um 1900

D.: 27 cm
H.: 10 cm

> Gebrauchsspuren !

EUR  28,-- Warennummer.: 40166 

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    Backform, Aspikform, Weintrauben, Hafnerware, Keramik, Hafnerkeramik
    27479</td

Backform, Ton ´Weintraube

Hafnerware, gelblicher Scherben.
Innenseite mit rotbrauner Engobe.
”Drei Weintrauben”

um 1900

L. 31 cm

> Allgem. guter Zustand, kleinere Glasurabsplitterungen

EUR  44,-- Warennummer.: 27479 

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    Kupfer, Fischform, Backform, Küchengerät
    41368</td

Backform: ´Fisch´

Kupferblech, gedrückt und von Hand nachbearbeitet.
Angenietete Ringöse.
Innenverzinnung.

Anfang 20.Jh.

B.: 28,5 cm

EUR  34,-- Warennummer.: 41368 

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    Backform, Fisch, Fischform, Kupferform, Model, Kupfermodel, Backmodel
    41091</td

Backform: ´Fisch´

Kupfer, tiefgezogen und von Hand nach gearbeitet.
Angenietete Ringöse, angenieteter Aufsteller. Innenverzinnung.

um 1920

L.: 24,5 cm

Verkauft ! 


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    Backform, Backmodel, Keramik, Hafnerware, Gugelhupf
    39588</td

Backform: ´Gugelhupf´

Hafnerware, handgeformt.
Grünlich-ockerfarben glasiert. Angedrückte Aufhängeöse.

Süddeutsch.

um 1900

D.: 27,5 cm
H.: 10,5 cm

> Keine Sprünge, Ausbrüche am Rand !

EUR  28,-- Warennummer.: 39588 

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    Backform, Kupfermodel, Backmodel, Kupfer, handgetrieben, Gugelhupf
    40060</td

Backform: ´Gugelhupf´

Kupfer, zweiteilig hartverlötet und von Hand getrieben.
Eisenringverstärkter Rand, Innenverzinnung, angenietete Ringöse.

Ende 19.Jh.

D.: 24 cm
H.: 10 cm

EUR  28,-- Warennummer.: 40060 

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    Backform, Kupferform, Backmodel, Kupfermodel, Kupfer
    40129</td

Backform: ´Gugelhupf´, 1.Hälfte 19.Jh.

Kupfer, handgetrieben. Zweiteilig mit Hartlotnaht.

Eisenringverstärkter Rand, angenietete Ringöse, Reste der Innenverzinnung.

1.Hälfte 19.Jh.

D.: 22,5 cm
H.: 9 cm

EUR  115,-- Warennummer.: 40129 

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    Kupfer, Melonenform, Backform, Küchengerät
    41365</td

Backform: ´Melone´

Kupferblech, handgetrieben.
Mit dünnem Eisendraht verstärkter Rand.
Ringöse.
Innenverzinnung.

um 1900

L x B x H.: 18 x 10 x 4 cm

> Ringlasche ausgebrochen und ergänzt !

EUR  28,-- Warennummer.: 41365 

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    Backform, Gugelhupf, Kupfermodel, Backmodel, Kupferform
    42154</td

Backform: Gugelhupf

Kupferblech, zwei Teile mit geschränkter Hartlotnaht verbunden und
handgetrieben.
16 Wirbel. Innenverzinnung, mit Eisenring verstärkter Rand.
Angenietete Ringöse.

1.Hälfte 19.Jh.

D.: 30,5 cm
H.: 12,5 cm

> Schöne Erhaltung mit schöner Patinia !

Verkauft ! 


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    Backform, Kupferform, Gugelhupf, Napfkuchen
    40080</td

Backform: kleiner Gugelhupf

Kupferblech, gedrückt.
Zackenring, gedrehte Rippen.
Eisenringverstärkter Rand, Innenverzinnung, angenieteter Ringhalter.

1.Hälfte 20.Jh.

D.: 20,5 cm
H.: 8,5 cm

EUR  24,-- Warennummer.: 40080 

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    Backform, Kupfermodel, Kupferform, Förmchen, Backmodel
    37397</td

Backförmchen

Kupfer, getrieben,
Eisenringverstärkter Rand. Innenverzinnung.

um 1900

D.: 9 cm
H.: 4 cm

EUR  15,-- Warennummer.: 37397 

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    Backform, Kupfermodel, Kupferform, Förmchen, Backmodel
    37101</td

Backförmchen

Kupfer, getrieben,
Eisenringverstärkter Rand. Innenverzinnung.

um 1900

D.: 9 cm
H.: 4 cm

EUR  28,-- Warennummer.: 37101 

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    Brotdose, Brotkiste, emailiert, weiß
    24675</td

Brotdose, emailiert.

Eisenblech, weiß emailiert.
Verchromte Scharniere, Kunsstoffgriff.

um 1930

L x T.: 46 x 24 cm

> unbestoßenes Email !

EUR  28,-- Warennummer.: 24675 

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    35169</td

Dosenöffner ´EXPO 1937´

EUR  25,-- Warennummer.: 35169 

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    Dosenöffner, Küchengerät
    20165</td

Dosenöffner

Eisen, geschmiedet.
Holzgriff

1.Hälfte 20.Jh.

L.: 20,5 cm

EUR  12,-- Warennummer.: 20165 

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    Zinn, Erlangen, Willhöfer, Salzmetze, Wandgefäß, Biedermeier
    40089</td

ERLANGEN/J.L.Willhöfer: Salzmetze

Zinn, gegossen und tlw. abgedreht.
Scharnierter Deckel mit ´Andenken´-Rosette.

Innenbodenmarke

Meister:
Johann Leonhard Willhöfer, Erlangen

um 1850

D.: 13,7 cm (Boden)
H.: 20 cm

Literatur:
D.Stara ´Zinnmarken der Welt´, Battenberg 2010: Nr. 1079

EUR  58,-- Warennummer.: 40089 

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    Marzipanform, Schokoform, Schokoladenform, Eisform, zinn,
    38611</td

Eisform ´2 Früchte´

Zinn, gegossen.
Zweiteilig scharniert.

um 1920

B.: 7 cm

EUR  18,-- Warennummer.: 38611 

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    Marzipanform, Schokoform, Schokoladenform, Eisform, zinn,
    33728</td

Eisform ´3 Zwetschgen´

Zinn, gegossen.
Zweiteilig scharniert.
Nr.: 389

um 1920

B.: 8,5 cm

EUR  24,-- Warennummer.: 33728 

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    Eisform, Eismodel, Marzipanform, Marzipanmodel, Schokoform, Zinn
    38115</td

Eisform

Zinn, gegossen.
Boden, Mittelteil, Deckel.

Marken:
Kreuz mit Kugel
´QUART´ ´44´

um 1900

D.: 11 cm (Boden)
H.: 15,5 cm

EUR  90,-- Warennummer.: 38115 

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    Marzipanform, Schokoform, Schokoladenform, Eisform, zinn
    40251</td

Eisform: ´Banane´

Zinn, gegossen.
Zweiteilig scharniert.

um 1920

B.: 11,5 cm

EUR  28,-- Warennummer.: 40251 

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    Marzipanform, Schokoform, Schokoladenform, Eisform, Zinn
    41361</td

Eisform: Frucht

Zinn, gegossen.
Zweiteilig scharniert.
Nr. ´377´

um 1920

D.: 6,5 cm

> Diese Formen werden oft als Marzipan- bzw. Schokoladeformen bezeichnet,
sie dienten aber zur Herstellung von Tischdekorationen aus Eis !

EUR  18,-- Warennummer.: 41361 

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    Steinzeug, Essigtopf, Essigfass, Essigbehälter, Westerwald
    41020</td

Essigfaß

Steinzeug, handgedreht.
Kobaltblauer Dekor, zwei angedrückte Henkel, Öffung für einen Hahn.
Geritzte und blaugemalte ´3´
Holzdeckel (wurmstichig aber nicht aktiv).

Westerwald

um 1900

H.: 38 cm

EUR  54,-- Warennummer.: 41020 

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    Kochbuch, Getränke, Cocktails, Beutel, moderne Getränke, Barkeeper
    22609</td

F.J.Beutel: ´Die modernen Getränke´

356 Seiten. 1212 Rezepte mit 68 Abbildungen.
Hardcover mit Leinenrücken.
2.Auflage

Kochkunstverlag Killinger, Leipzig

um 1920

H x B.: 19 x 13 cm

EUR  28,-- Warennummer.: 22609 

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    Wiemann, Kochbuch
    27150</td

G.Wiemann: ´Neues illustr. Kochbuch´

347 Seiten (900 Rezepte, viele kleine Illustrationen).
42.Auflage
Hardcover, stark beschädigt.

Hertel Verlag, Berlin

um 1900

H x B.: 20 x 13,5 cm

EUR  15,-- Warennummer.: 27150 

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    Rechaud, Kohlebecken, Kupfer
    37820</td

Großes Rechaud/Kohlebecken

Kupferblech, handgetrieben.
Eisenringverstärkter Rand, angenietete Füße, angenietete Ösen für
Messinghenkel.
Eingelegter Deckel mit Holzgriff. Angebördeltetes Bodenblech.
Geschrotete Durchbruchlöcher, Flächelgravur.

Norddeutsch

1.Hälfte 19.Jh.

D.: 26,5 cm
H.: 15 cm

> Sehr schöne Patina !

EUR  115,-- Warennummer.: 37820 

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    Hafnerware, Irdenware, Saurüssel, Pfanne, Mittelfranken
    37267</td

Halbrunde Pfanne ´Saurüsselform´

Hafnerware, handgeformt.
Beige Engobe.

Mittelfranken ?

19.Jh.

L x B x H.: 33,5 x 18 x 7,5 cm

Verkauft ! 


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    Kaminkette, Eisen, geschmiedet, Schmiedearbeit
    42067</td

Herdkette

Eisen, handgeschmiedet.

18.Jh.

L.: 75 cm

Verkauft ! 



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    Kaffeekanne, Messingkanne
    42068</td

Kaffeekanne

Messingblech.
Korpus zweiteilig verlötet, hoher Fuß, Bandhenkel. Eingesteckter Deckel.

19.Jh.

H.: 27 cm

> Fußplatte tlw. eingerissen !

EUR  33,-- Warennummer.: 42068 

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    Kaffeemühle, DMR, Rostock, Bakelit
    34389</td

Kaffeemühle

Bakelitgehäuse mit Mahlwerk aus Eisen, Holzknopf.

Hersteller: Dieselmotorenwerk, Rostock, DDR

um 1955

H.: 22,5 cm

> Sehr guter Zustand !

EUR  33,-- Warennummer.: 34389 

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    Steinzeug, Kanne
    42107</td

Kanne

Steinzeug, handgedreht und grau glasiert.
Angedrückte Tülle, angedrückter Henkel, kobaltblauer Dekor.
Scharnierter Zinndeckel graviert: ´G. DEMETER´

19.Jh.

D.: 12 cm
H.: 18 cm (ohne den Drücker gemessen)

Verkauft ! 


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    Blechkanne, Eisenblech, Kaffeekanne
    34569</td

Kanne

Eisenblech.
Silberbronziert.

Mitte 19.Jh.

D.: 13,5 cm
H.: 28,5 cm

EUR  18,-- Warennummer.: 34569 

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    Backform, gewirbelt, Kupfer
    38587</td

Kleine Backform

Kupferblech (dünnwandig), handgetrieben.
Gewirbelte Rippen, Innenverzinnung. Angenieteter Ringhalter.

19.Jh.

D.: 10 cm
H.: 4,5 cm

EUR  18,-- Warennummer.: 38587 

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    Tröppelminna, Kränchenkanne, Messing
    25713</td

Kranenkanne

Messing. Birnenform mit Ohrenhenkel, 3 Beine. Hähnchen.

Norddt.

18./19.Jh.

H. 36 cm

> Teilweise verbeult !

EUR  75,-- Warennummer.: 25713 

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    Kochtopf, Kupfertopf, Kuupfer
    41252</td

Kupfertopf

Kupferblech.
Wandung und eingesetzer Boden mit geschränkter Hartlotnaht.
Mit Eisenring verstärkter Rand. Angenietete Bandhenkel. Innenverzinnung.

1.Hälfte 20.Jh.

D.: 30 cm
H.: 22 cm

Verkauft ! 


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    Lebkuchenmodel, Mazipanmodel, Printenmodel, Wachsmodel, Holz, geschnitzt, Biedermeier
    42115</td

Lebkuchenmodel

Holz, handgeschnitzt:
Seite 1: Frau mit Korb
Seite 2: Bayerischer Soldat mit Raupenhelm zu Pferd und Husar zu Pferd

Mitte 19.Jh.

H x B x D.: 37,5 x 15,5 x 2,5 cm

Verkauft ! 


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    Kochbuch, Martha Liess
    27149</td

M.Liess: ´Kochbuch´

424 Seiten.
Pappeinband mit Schutzumschlag.
9.Auflage

Meridian Verlag, Bukarest

1964

H x B.: 21 x 15 cm

EUR  7,-- Warennummer.: 27149 

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    Backform, Messing, Madeleine
    37145</td

Madeleine-Backform

Messing, gegossen.
Oberfläche mit Feile und Polierstahl überarbeitet, Rohe Rückseite.
2 angelötete Ringhenkel.

Ende 19.Jh,

D.: 18,5 cm

> Gußfehler am Rand!

EUR  28,-- Warennummer.: 37145 

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    Milchahfen, Milchtopf, Steinzeug, Springer
    41181</td

Milchhafen

Hellgraues Steinzeug, handgedreht.
Angedrückte Henkel.
Geritzt und kobaltblau ausgelegt: ´V. Springer´

Geprägte Inhaltsangabe: ´1 1/2 L´

um 1900

H.: 19 cm

EUR  18,-- Warennummer.: 41181 

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    Milchahfen, Milchtopf, Steinzeug, Milchhandlung Hocker
    41180</td

Milchhafen

Hellgraues Steinzeug, handgedreht.
Angedrückte Henkel.
Geritzt und kobaltblau ausgelegt: ´Milchhdlg. Hocker´´

Geprägte Inhaltsangabe: ´1/2 L´

um 1900

H.: 10,5 cm

EUR  12,-- Warennummer.: 41180 

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    40104</td

Mini-Backform

EUR  12,-- Warennummer.: 40104 

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    Pfannenknecht, Bratenspießständer, Bratenspießhalter, Bratenspießablage, Eisen
    40339</td

Pfannenknecht/Drehspießhalter

Eisen, handgeschmiedet.
Zweiteilig vernietet, mit drei bzw. vier (einer gebrochen) Ablagehaken.

18./19.Jh.

H.: 48,5 cm

Verkauft ! 


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    Puddingform, Puddingmodel, Pastetenform, Kupfer, Küche
    40244</td

Puddingform

Dünnes Kupferblech, gedrückt und handgetrieben.

um 1900

H.: 16 cm
D.: 15 cm

> Mehrere herstellungsbedingte Aufplatzungen, tlw. weichgelötet !

EUR  34,-- Warennummer.: 40244 

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    Puddingform, Puddingmodel, Pastetenform, Kupfer
    38247</td

Puddingmodel

Eisen, verkupfert, gedrückt und getrieben.
Ring mit aufgestecktem Boden und aufgestecktem Deckel.
Ringöse.

Anfang 20.Jh.

D.: 18 cm
H.: 7,5 cm

EUR  48,-- Warennummer.: 38247 

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    Teigrad, Raviolirad, Maultasschenrad, Messing, 18.Jh.
    42029</td

Ravioli-/Maultaschenrad mit Stempel

Messing, gegossen.
Schwere Ausfühung mit verziertem Stempel für die Taschenränder.

18.Jh.

L.: 13 cm

EUR  54,-- Warennummer.: 42029 

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    Stövchen, Kohlebecken, Kupfer, Rechaud
    27254</td

Rechaud/Kohlebecken

Kupferblech, gedrückt und getrieben.
Eingesetzte Holzkohleschale.
Holzfüßchen.
Henkel mit Resten einer Beflechtung.

19.Jh.

D.: 17 cm
H.: 13 cm
D.: 14,5 cm (Kannenring)

EUR  48,-- Warennummer.: 27254 

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    Reibe, Küchengerät, Messing, Eisen
    41409</td

Reibe

Kupferblech, getrieben. Rand durch eingebördeltem Messingring verstärkt.
Angenieteter Stil aus Messingblech.


19.Jh.

D.: 7 cm
L.: 8 cm (Stil)

Verkauft ! 


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    Küchengerät, Rosenküchle, Eisen, geschmiedet, Rosenküchleeisen, Rosemküchleform
    38234</td

Rosenküchleform: Spirale

Eisenband, keilförmig geschmiedet und zu einer Spirale gerollt.
Angeschmiedeter gekröpfter Stil mit gedrechseltem Nußbaumgriff.

um 1900

L.: 50 cm
D.: 9 cm

Verkauft ! 


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    Scheibler, Kochbuch, 1872
    27152</td

S.W.Scheibler: ´Allgem. deut. Kochbuch´

´für alle Stände´
530 Seiten mit Titelkupfer und 9 Kupfertafeln (Teilung des Rindes,
Zerteilung eines Kalbes, Fische u.a.)
20.Auflage

Amelang´s Verlag, Leipzig

1872

H x B.: 19,5 x 13 cm

EUR  28,-- Warennummer.: 27152 

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    Schmalztopf, Schmalzhafen, Steinzeugtopf, geritzt, kobaltblau
    42104</td

Schmalzhafen, geritzt

Steinzeug, handgedreht.
2 angedrückte Henkel.
Graue (fleckige) Salzglasur.
Schöner, handgeritzter und kobaltblau staffierter Dekor.

19.Jh.

H.: 21 cm
D.: 17 cm

Verkauft ! 


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    Küchengerät, Eisen, geschmiedet, Schöpfer, Kochtopf
    41327</td

Schöpfer

Eisen, handgeschmiedet.
Laffe mit langem Ausguß. Verzierter Stil.

18.Jh.

D.: 15 cm
Stillänge: 35 cm

> Der Stil war abgebrochen und wurde schon vor langer Zeit neu verbunden !

EUR  55,-- Warennummer.: 41327 

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    Schöpfgefäß, Schöpfer, Kupfer, 18.Jh.
    41443</td

Schöpfer

Kupferblech, handgetrieben.
Hartverlötete Wandung, angebördelter Boden, mit Eisenring verstärkter Rand.
Geschmiedeter und angenieteter Halter für Holzgriff.
Innenverzinnung.

18./19.Jh.

H.: 10,5 cm (Behälter)
D.: 14 cm

EUR  45,-- Warennummer.: 41443 

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